Browsing by Keyword "POSTHARVEST LOSSES"

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    • Identificación, Evaluación y Reducción de Pérdidas de Post-cosecha Arroz en la República Dominicana 

      La Gra, Jerry; Martínez, Emilio; Martínez, José F.; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Instituto Nacional de Estabilización de Precios, Santo Domingo (Rep. Dominicana); Instituto Superior de Agricultura, Santo Domingo (R. Dominicana) (1982)
      El trabajo de investigación se concentra en concebir las post-cosecha en un sistema integral, desde el producto al consumo final, observando las variables que influencian al flujo del producto. Se identifican y cualifican ...

    • Estudio sobre pérdidas post-cosecha en papa en República Dominicana Documento no. 24 

      Mansfield, George; Jiménez, Faustino; Vásquez, Valentín; Mendoza, Gilberto; Secretaría de Estado de Agricultura (República Dominicana); Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (IICA, 1976)
      El objetivo global de este proyecto es lograr la formulación e implementación de un plan nacional de comercialización agropecuaria, compatible con el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social. Además, se ha centrado ...